Tortul Mousse

Tort Mousse se poate comanda:

• la kilogram (pentru evenimente și candy bar)
• la comandă specială (pentru evenimente private sau corporate)

Recomandat pentru:

• nunți și botezuri
• aniversări
• mese festive
• evenimente corporate
• candy bar

Realizat în laboratorul Cofetăriei Talla, Tortul Mousse îmbină mousse-ul fin de ciocolată și vanilie cu un strat delicat de fructe de pădure, sos de ciocolată și blat de ruladă. Textura aerată și combinația dintre aroma intensă de ciocolată și prospețimea fructelor oferă un desert elegant și rafinat, potrivit pentru orice eveniment special.

Ingrediente

Crema vegetala{apa, crema vegetala praf(zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale hidrogenate (palmier, cocos), emulsifianti:E472a, agent antiaglomerant:E341, agent de ingrosare:E463)}, crema cacao{crema bitter(zahar, grasimi vegetale, cacao alcalinizata, zer pudra(lactoza), emulgator: lecitina din soia non GMO (E322), ethylvanilina), crema vegetala{apa, crema vegetala praf(zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale hidrogenate (palmier, cocos), emulsifianti:E472a, agent antiaglomerant:E341, agent de ingrosare:E463)}, margarina(grăsimi vegetale, grăsimi parţial hidrogenate din palmier, apă, sare, emulsificatori:E322, lecitină de soia, corector de aciditate:E330, conservant:E202, arome, colorant), cacao, aroma rom}, sos de ciocolata{gel de ciocolata(sirop de glucoza, apa, agenti de ingrosare(agar, E440), regulatori de aciditate(acid citric), conservanti(E202), cacao, aroma naturala de ciocolata, colorant:E150d), glazura cacao(zahar, ulei de palmier, pudra proteica din lapte, emulsificator: lecitina din floarea-soarelui, cacao, aroma de ciocolata), glucoza lichida, apa, zahar, gelatina}, umplutura de fructe de padure{apa, aronia, zahar, afine, amidon modificat, agenti de ingrosare(E460), regulator de aciditate(E330), arome, conservanti(E202)}, crema vanilie{apa, crema vanilie(zahar, amidon, ulei vegetal de palmier, agent antiaglomerant: carbonat de calciu, agent de intarire: fosfati de sodiu, difosfati, sulfat de calciu, agent gelatinizant: alginate de sodiu, zer pudra(lactoza), sare iodata, aroma, colorant: caroteni), margarina(grăsimi vegetale, grăsimi parţial hidrogenate din palmier, apă, sare, emulsificatori:E471, lecitină de soia, corector de aciditate:E330, conservant:E202, arome, colorant), apa, zahar}, foaie de rulada{apa, faina de grau(gluten), zahar, praf de ou, praf de copt, sare iodata}, jeleu{sirop de glucoza, apa, zahar, agent de gelifiere: agar, acid citric:E330, conservanti:E202}.

Alergeni

• gluten (grâu)
• ou
• lapte și produse derivate
• soia

Detalii produs

• Produs de cofetărie proaspăt
• Preparat zilnic în laborator
• Păstrare recomandată: 2-6°C
• A se consuma înainte de data înscrisă pe ambalaj
• Disponibil la comandă pentru evenimente

Valori nutriționale medii / 100g